22 Mart 2024, 16:30 | #1 |
Kakaolu Fındıklı Elmalı Kek
Malzemeler:
200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle; 1 çay kaşığı tereyağı + 1 tatlı kaşığı kakao, kalıp için 3 - 4 adet elma 2 yumurta 1 bardak toz şeker 1 bardaktan bir parmak eksik sıvı yağ 1 bardak süt 3 bardak un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 silme çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya Üzerine; 2 yemek kaşığı fındık kırıntısı 1 tatlı kaşığı tarçın Pişirdikten sonra üzerine, 1 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı *Öncelikle tüm malzemelerinizi yarım saat önceden oda ısısına çıkartın. Kalıbı tabanını pişirme kağıdı ile kaplayıp yanlarına tereyağı sürün ve kakao serpiştirin (kakao yerine un da serpebilirsiniz). *Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli bölümlerini çıkartın. Her birini iki parça olacak gibi kesin, yarım elmaların bütünlüğünü bozmadan ince dilimleyin. *Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alıp mikserin yüksek ayarıyla kremamsı kıvama gelene kadar 3 - 4 dakika çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. *Un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Hamur homojen kıvam alana kadar mikser ile 2 - 3 dakika daha çırparak kalıba aktarın. Hamurun üzerine elmaları yerleştirin, tarçını elmaları üzerine, fındığı da aralara serpiştirin. *170 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında 45 - 50 dakika pişirin. Kürdan testi yapın, kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir, gerekirse 5 dakika daha pişirin. *Keki fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri serpiştirin. Ilınınca servis tabağına geçirin. alıntı
________________
Biz kuşlara emanet ettik yüreğimizi
Kendi vicdanında özgür , Kendi gökyüzünde göçebe , Kendi vatanında sürgün. |
|
|
22 Mart 2024, 16:39 | #2 |
Hep tarif hep tarif kimse de demiyo bu gariban INFLaMeS e yapip yollayalim :)))
________________
|
|
|
22 Mart 2024, 16:50 | #3 |
:)))))))))))))))))Siz yapın diye paylaşıyoruz
________________
Biz kuşlara emanet ettik yüreğimizi
Kendi vicdanında özgür , Kendi gökyüzünde göçebe , Kendi vatanında sürgün. |
|
|
22 Mart 2024, 16:52 | #4 |
Emeğine yüreğine sağlık
|
|
|
22 Mart 2024, 16:54 | #5 |
Yav vallaha fakirim :)) bak resmime corap alacak param yok :))))
________________
|
|
|
22 Mart 2024, 17:23 | #6 |
:((((((((((((((((((
________________
Biz kuşlara emanet ettik yüreğimizi
Kendi vicdanında özgür , Kendi gökyüzünde göçebe , Kendi vatanında sürgün. |
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|