Kakaolu Fındıklı Elmalı Kek
Malzemeler:
200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle; 1 çay kaşığı tereyağı + 1 tatlı kaşığı kakao, kalıp için 3 - 4 adet elma 2 yumurta 1 bardak toz şeker 1 bardaktan bir parmak eksik sıvı yağ 1 bardak süt 3 bardak un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 silme çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya Üzerine; 2 yemek kaşığı fındık kırıntısı 1 tatlı kaşığı tarçın Pişirdikten sonra üzerine, 1 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı *Öncelikle tüm malzemelerinizi yarım saat önceden oda ısısına çıkartın. Kalıbı tabanını pişirme kağıdı ile kaplayıp yanlarına tereyağı sürün ve kakao serpiştirin (kakao yerine un da serpebilirsiniz). *Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli bölümlerini çıkartın. Her birini iki parça olacak gibi kesin, yarım elmaların bütünlüğünü bozmadan ince dilimleyin. *Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alıp mikserin yüksek ayarıyla kremamsı kıvama gelene kadar 3 - 4 dakika çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. *Un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Hamur homojen kıvam alana kadar mikser ile 2 - 3 dakika daha çırparak kalıba aktarın. Hamurun üzerine elmaları yerleştirin, tarçını elmaları üzerine, fındığı da aralara serpiştirin. *170 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında 45 - 50 dakika pişirin. Kürdan testi yapın, kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir, gerekirse 5 dakika daha pişirin. *Keki fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri serpiştirin. Ilınınca servis tabağına geçirin. alıntı |
Hep tarif hep tarif kimse de demiyo bu gariban INFLaMeS e yapip yollayalim :)))
|
Alıntı:
|
Emeğine yüreğine sağlık
|
Alıntı:
|
Alıntı:
|
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 01:22. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Copyright ©2019 - 2023 | IRCRehberi