05 Mayıs 2020, 09:18 | #1 |
Tahinli Kuru Baklava
Malzemeler
15 adet baklava yufkası 1 su bardağı tahin 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz içi 1 çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Tahin, yağ ve şekeri bir kapta karıştırın. Ben 3 kat baklava yufkası kullandım. İlk yufkayı seriyoruz, arasına hiç bir şey koymadan, ikinci yufkayı üzerine seriyoruz. Hazırladığımız karışımdan, yufkanın üzerine 2 yemek kaşığı koyup, fırçayla her yerine yayıyoruz. Rondodan geçirdiğimiz cevizi içine serpiyoruz. Üçüncü yufkayı üzerine serip, yine karışımdan sürüp cevizden serpiyoruz. Rulo yapıp kesiyoruz. Kalan yufkalara da aynı işlemi yapıyoruz. Tepsiye dizip, fırçayla üzerine sıvı yağ sürüyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
________________
*****
"Ardından karanlığın içinde bir kibrit yanmış. Geçmiş, geleceğin üzerinde kendini ateşe vermiş. Ve gelecek, geçmiş ile birlikte yok olmaya başlamış." ***** |
|
|
16 Mayıs 2021, 18:28 | #2 |
Tahinli de güzel olur
________________
~ E & B ~ |
|
|
25 Ağustos 2022, 06:41 | #3 |
Hiç yemedim ama çok güzel olduğunu duydum
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|