27 Ocak 2023, 06:27 | #1 |
Kıymalı poğaça tarifi
Kıymalı poğaça tarifi
Malzemeler 2 yumurta (1 sarısı üzeri için) 175 gram tereyağı Kahve fincanından bir parmak eksik sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 6.5 su bardağı un İç harcı için: 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Kıymalı poğaça nasıl yapılır? 1. İç harcı için yemeklik doğranmış soğanı yağ ile kavurduktan sonra üzerine kıyma ekleyin. Ara ara karıştırdıktan sonra kıymanın kavrulduktan sonra altını kapatın. 2. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurun ve en son un ve kabartma tozu da ilave edin. İyice yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın. 3. Önceden hazırlanmış kıymalı harçtan bir miktar konup kapatın. 4. Yumurta sarısı da sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Alıntı
________________
İnsan bütün sıkıntılarını tek başına atlatınca, kimseye ihtiyaç duymuyor. |
|
|
27 Ocak 2023, 06:28 | #2 |
Güzel oluyor kıyma tadı yoğun olmayacak şekilde yapılınca
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|