IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi  
 sohbet
derya sohbet


 
 
Seçenekler Stil
Alt 28 Mayıs 2021, 12:13   #1
Standart Ahtapot yemeği tarifi.

Ahtapot yemeği tarifi.

Ahtapot Yemeği
Ahtapot yemeği, genellikle Kore'de, Japonya'da sevilerek yenen güzel bir beyaz et yemeğidir. Eğer ahtapotun yemeğini yapacaksanız önce kafasını iyice ezmelisiniz. Çünkü ahtapot kolay kolay ölmez ve ölmediği gibi de, yerken kişinin damağına yapışarak, bir çok kişinin ölümü ile sonuçlanmıştır. Kore ve Japonya' da ahtapotun canlı da yenildiği bilinmektedir. Ahtapotun canlı oluşundan kaynaklı, vantuzlarının damağa yapışmasıyla her yıl Güney Kore'de ortalama 10 kişi hayatını kaybetmiştir.

Ahtapot Yemeği Malzemeleri:

1 adet ahtapot

4 adet domates

4 adet yeşil biber

3 adet soğan

Göz kararı zeytinyağı

Bir tutam tuz

Bir tutam karabiber

Bir tutam toz kırmızı biber

2 yemek kaşığı kadar sirke

Bir tutam kekik

Bir tutam kimyon

Ahtapot Yemeği Yapılışı: Ahtapotu siz canlı olarak değil, marketlerden temizlenmiş olarak alabilirsiniz. Ahtapotu güzelce yıkadıktan sonra, sote için tavuk dilimler gibi, ince ince dilimleyerek ve üzerine sirke koyarak, düdüklü tencerede, üzerine geçinceye kara su koyarak, yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Pişirdiğiniz ahtapotları suyun altında güzelce tekrar yıkayın. Saç tavaya yemeklik olarak soğanları doğrayın ve aynı zamanda sarımsakları temizleyip, minik minik parçalara bölerek, soğanlarla birlikte kavurmaya başlayın. Soğan ve sarımsak kavrulduktan sonra üzerine yeşil veya kırmızı fark etmez, biberleri de ince ince doğrayıp, tekrardan kavurmaya bırakın. Hepsi güzelce kavrulduktan sonra, düdüklü tencerede pişirdiğiniz ahtapotları da saç tavanın içine atarak beş dakika kadar harmanlayın. Bu sırada tuzunu, karabiberini, kekik, kimyon, kırmızı toz biberini de koyup iyice özleşene kadar karıştırmaya devam edin. Hepsi iyice karışıp kıvama geldikten sonra, domatesleri de küp küp doğrayıp, saç tavaya ilave edin ve yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirdikten sonra, ocağın altını kapatın. Arzuya göre yanında pilav ve yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
 
Alt 28 Mayıs 2021, 12:13   #2
Standart

Yemede yanında yat.

________________

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
 
Alt 28 Mayıs 2021, 12:18   #3
IRC Vip Üyesi
Romeo - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

Salatası harika

________________

"̶t̶h̶e̶y̶'̶r̶e̶ ̶n̶o̶t̶ ̶l̶i̶k̶e̶ ̶m̶e̶"
 
Alt 12 Mart 2022, 01:38   #4
Cumhuriyet Kadını
Reyhan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

Hiç yemedim ama deneyebilirim neden olmasin.

________________

ellerinde bir güldüm ,
soldum .
 
Alt 04 Mayıs 2022, 22:42   #5
Farklının Farkını Farklılar Fark Eder
Klaus - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

Hiç yemedim hep merak etmişimdir ahtapot'un tadını denemek lazım. xd

________________

whynot?
 
Alt 23 Mayıs 2022, 07:10   #6
Standart

Ağzıma bile sürmem, o ne öyle.

 


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı





Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:48.