Sütlü Kereviz Çorbası - IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

**Sükunet** · 28 Temmuz 2021, 19:24

Malzemeler

500 gr kereviz

1 patates

1 havuç

1 soğan

3 diş sarımsak

1~2 dal kereviz yaprakları

1.5 su bardağı süt

2 defne yaprağı

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Kimyon

Tuz

Karabiber

5 su bardağı su veya tavuk suyu

Yapılışı

Bütün sebzeleri küp şeklinde doğrayıp tencereye aktarın. üzerine 5 su bardağı tavuk suyu, 1 defne yaprakları, 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber ekleyip haşlayın. Defne yapraklarını içinden alıp el blenderi ile püre haline getirin.
Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencerede ısıtın. Unu ekleyip kavurun. Kerevizli püreyi ekleyip kaynatın.Sütü ekledikten sonra hızlı bir şekilde karıştırın. Tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. üzerini süsleyip sıcak servis yapın.

Alıntı

28 Temmuz 2021, 19:24	#1
Sükunet ✓ Züleyh'a MisaLi Kalbim Yine PürmeLaL ..	Sütlü Kereviz Çorbası Malzemeler 500 gr kereviz 1 patates 1 havuç 1 soğan 3 diş sarımsak 1~2 dal kereviz yaprakları 1.5 su bardağı süt 2 defne yaprağı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Kimyon Tuz Karabiber 5 su bardağı su veya tavuk suyu Yapılışı Bütün sebzeleri küp şeklinde doğrayıp tencereye aktarın. üzerine 5 su bardağı tavuk suyu, 1 defne yaprakları, 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber ekleyip haşlayın. Defne yapraklarını içinden alıp el blenderi ile püre haline getirin. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencerede ısıtın. Unu ekleyip kavurun. Kerevizli püreyi ekleyip kaynatın.Sütü ekledikten sonra hızlı bir şekilde karıştırın. Tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. üzerini süsleyip sıcak servis yapın. Alıntı 👍❤😂😮😡😢👎👏 Konu ZeyNa tarafından (01 Ağustos 2021 Saat 21:12 ) değiştirilmiştir..
	Alıntı Yap

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)