IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi  
 sohbet
derya sohbet


 
 
Seçenekler Stil
Alt 27 Ocak 2023, 06:39   #1
Standart Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi


Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi


Malzemeler

• 20 adet baklavalık yufka

• 200 gram tereyağı

• 50 gram Antep fıstığı

Muhallebisi için;

• 3 çorba kaşığı irmik

• 2,5 su bardağı süt

Şerbeti için;


• 2 su bardağı şeker

• 2 su bardağı su

• 2-3 damla limon suyu

Şöbiyet Nasıl Yapılır?

Yapım aşamasına geçmeden önce yufkalar çok çabuk kuruyabileceğinden yufkaları açıkta bırakmaktan kaçınmanız gerektiğini hatırlatmak isteriz. Yufkaların üzerini temiz bir bezle kapatarak kurumalarını önleyebilirsiniz. İşte adım adım şöbiyet tatlısı yapılışı…

• Tatlının yapımı içim şeker ve su tencereye alınır ve pişirilir. Kaynayan şerbete limon suyu eklenir ve şerbet koyulaştığında ocağın altı kapatılır. Soğumaya bırakılır.

• İç muhallebisi için irmik, süt tencereye alınır. Muhallebi kıvam aldığında soğuması için kenara alınır.

• Uygun bir tavada tereyağı eritilir. Yufkalar dikkatli bir şekilde çıkarılır. İlk yufka tezgaha serilir ve üzerine fırça yardımı ile tereyağı gezdirilir.

• Tüm yufkalar bitene kadar aynı işleme devam edilir. Yalnızca üst kısma tereyağı sürmemeniz gerekiyor.

• Yufkalara bıçak yardımı ile kare şekli verilir. Bu karelerin içine bir miktar muhallebi bir miktar Antep fıstığı tozu konur ve üçgen şeklinde katlanır.

• Hazırlanan şöbiyetler yağlana tepsiye dizilir. Kalan tereyağı tatlıların üzerine dökülür.

• 180 derece önceden ısıtılan fırında şöbiyet tatlısı 45-50 dakika pişirilir.

• Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür.


Alıntı
________________

İnsan bütün sıkıntılarını tek başına atlatınca,
kimseye ihtiyaç duymuyor.


Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi
 
Alt 27 Ocak 2023, 06:42   #2
Standart

Kendim açıyorum ama bunu da denemek lazım

 


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı





Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 16:31.