![]() |
| |
| | #1 |
![]() Malzemeleri; 3 adet yufka ekmek (ufalanmış), 3 adet rendelenmiş domates, 3 adet yeşilbiber (ince doğranmış), 1 adet kuru soğan (ince doğranmış), 3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış), 1 demet maydanoz (ince doğranmış), 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası, 1 tatlı kaşığı Tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, 50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 tatlı kaşığı karabiber. Uygulama aşamaları; Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ekmekler ilave edilir ve yavaş yavaş yoğurulur, iyice karıştırılıp elle şekil verilir. Servis tabağına alınıp turşu ve ayranla servis yapılır. Omaç Afiyet Olsun... ALINTI
________________ ![]() | |
| |
| | #2 |
| Ne değişik ismi var | |
| |
| | #3 |
| Mercimek köftesine benzeten tek ben miyim?
________________ vâki olanda hayr vardir. . ![]() | |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |