IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

- Mezeler - Ordövrler (https://www.ircrehberi.net/mezeler-ordovrler/)

- - Omaç Tarifi (https://www.ircrehberi.net/mezeler-ordovrler/145066-omac-tarifi.html)

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeleri;
3 adet yufka ekmek (ufalanmış),
3 adet rendelenmiş domates,
3 adet yeşilbiber (ince doğranmış),
1 adet kuru soğan (ince doğranmış),
3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış),
1 demet maydanoz (ince doğranmış),
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,
1 tatlı kaşığı Tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri,
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
1 tatlı kaşığı karabiber.

Uygulama aşamaları;

Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır.
Ekmekler ilave edilir ve yavaş yavaş yoğurulur, iyice karıştırılıp elle şekil verilir.
Servis tabağına alınıp turşu ve ayranla servis yapılır.

Omaç Afiyet Olsun...

ALINTI

Ne değişik ismi var

Mercimek köftesine benzeten tek ben miyim?

Mercimek köftesini topaç edip servis etmişler shdg

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] sizin orada da var mı? Ben çok severdim çocukken:banane:

çok güzel görünüyor ya

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] olmaz mı. onu için annem çok fırça yedim. Aşırmaktan.....
Yalnız mercimek köftesinde olduğu gib tereyağı dökme usulü olsa daha mı güzel olurdu.