28 Ocak 2023, 04:28 | #1 |
İstiridye mantarlı sebzeli börek tarifi
İstiridye mantarlı sebzeli börek tarifi
Malzemeler: 4 soğan 200 g istiridye mantarı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kabak 1 havuç 6~7 dal taze soğan Tuz Karabiber Kimyon Kekik Kırmızı pul biber 3 yufka Üzeri için: Yumurta sarısı Çörek otu Nasıl Yapılır? 1. Yemeklik doğradığınız soğan ve mantarları tavada kavurun. Mantarlar suyunu çekince zeytinyağını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. 2. Kabak ve havucu jülyen, taze soğanları uzunlamasına doğrayıp ilave edin. Tuz ve baharatları ekleyerek tatlandırın. 3. Yufkalardan birini açıp yağlayın. Ortadan ikiye kesin. Geniş kısmına iç harcından yayın. Uzun rulo yapıp bir ucundan içe doğru sararak gül şekli verin. 4. Tüm yufkalar için aynı işlemi yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın Alıntı
________________
İnsan bütün sıkıntılarını tek başına atlatınca, kimseye ihtiyaç duymuyor. |
|
|
28 Ocak 2023, 05:10 | #2 |
Görüntü güzel de tadı nasıldır bilemedim..
________________
Vazgeçilmez değilim, değilsin , değilsiniz...
|
|
|
29 Ocak 2023, 08:46 | #3 |
Görüntü güzel denenebilir. Misafire ikramlık
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|