|
|
26 Aralık 2025, 11:35
| #1 |
   |  Günün Yemeği: Kabak ve Mantar Soslu Makarna (26 Aralık 2025) [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] Kabak Ve Mantar Soslu Makarna Malzemeler 350–400 gr makarna 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 adet kabak 250 gr mantar Yarım su bardağı krema Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar Tuz, karabiber Taze fesleğen Nasıl Yapılır Makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın, süzün ve 1 kepçe kadar haşlama suyunu ayırın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı ekleyip hafifçe soteleyin. Mantarları ekleyin, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Kabakları ekleyin, hafif yumuşayana kadar 5-6 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe göre kremayı ekleyin ve karıştırın. Kıvamı ayarlamak için makarna suyundan biraz ekleyin. Haşlanmış makarnayı tavaya alın, iyice karıştırın. Ocaktan almadan önce rendelenmiş peyniri ekleyin. Üzerine taze kekik veya ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın. Afiyet olsun. https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/makarna-tarifleri/kabak-ve-mantar-soslu-makarna 👍 1👏 1 |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Ağaç şeklinde