01 Mart 2020, 15:32 | #1 |
Muş Köftesi Tarifi
Muş Köftesi Tarifi Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 1 adet yumurta Yarım çay bardağı irmik 150 gram kıyma 1 yemek kaşığı tuz Sıcak su İç Harcı İçin: 100 gr tavuk kıyması 2 adet orta boy soğan Pul biber Kara biber Kekik Tuz Sosu için: Sıvı yağ Kaynatmak için: Tuz Sıcak su Muş Köftesi Tarifi'nin Yapılışı İlk önce iç harcı soğanları küçük küçük doğruyoruz kıymayı ve baharatları katıp ve son olarak yağını katıp kavuruyoruz iyice kavrulan iç harcı soğuması için kenara alıyoruz ondan sonra bulguru kıymayı, tuzu, sıcak suyu yumurtayı ekleyip 15 dk yoğuruyoruz sonrada ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlanıp içini açıp 1 çay kaşığı iç harcı koyup iyice kapatıp yuvarlıyoruz hiç çatlak olmasın yoksa haşlayınca açıla bilir hepsini yuvarladıktan sonra sıcak suyu geniş bir tencereye alıyoruz üstüne gelecek şekilde tuzu ekleyip kaynatıyoruz köfteleri ekleyip 15 dk kaynatıyoruz piştiğini siz anlarsınız sonra. Tabağa alıp sosunu hazırlayalım yağını döküp yiyebilir sınız. Afiyet olsun...
________________
~ E & B ~ |
|
|
01 Mart 2020, 15:35 | #2 |
Muş deyince aklıma hep şu kadın geliyor xbxbxnd
________________
Sayonaraaa.. |
|
|
01 Mart 2020, 15:36 | #3 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Güzel Tarif Etmişsiniz Birde Yapsanızda Yesek Süper Olur :)
|
|
|
01 Mart 2020, 15:49 | #4 | |
Alıntı:
________________
~ E & B ~ |
||
|
01 Mart 2020, 15:53 | #5 | |
Alıntı:
|
||
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|