31 Ocak 2023, 05:15 | #1 |
Big mac tarifi
Big mac tarifi
Köftesi için malzemeler 500 gram kıyma 1 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pekmez Big mac sosu yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı hardal Yarım adet soğan 5 adet kornişon turşusu(Alman kornişon) Ekmek için malzemeler 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı şeker Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağından bir parmak eksik ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı tereyağ 1 adet yumurta sarısı (ekmeklerin üzeri için) 1 tatlı kaşığı susam Evde big mac nasıl yapılır? 1. Ekmek yapımı ile başlayın. Ilık su, şeker ve sütü bir kapta çırpın. İçerisine maya koyun ve eriyene kadar güzelce karıştırın. 2. Karıştırma kabına un ve tuzu da ilave edin. 3. Yumurtayı ve sıvı yağını da ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. 4. Pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra kabın üzerini kapatın ve ılık yerde ortalama hamuru 35 dakika bekletin. 5. Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve istediğiniz büyüklükte hamburger ekmeği yapın. 6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurlarınızı yerleştirin. Yerleştirdiğiniz hamurlarınızı örtün 15 dakika da tepside mayalandırın. 7. Hamburger ekmeği şeklini verdiğiniz hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve sonra susam ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede ortalama 20 dakika pişirin. Pişen ekmekleri soğumaya bırakın. 8. Köfte için tek çekim çektirdiğiniz kıymayı karıştırma kabına alın. 9. Kıyma kabının içerisine kalan bütün malzemeleri ekleyin, yoğurmaya başlayın. 10. Köftelere eşit boyutlarda şekiller verin. Yapışmaz tavada kızartmaya başlayın. 11. Sos malzemelerini ayrı bir kapta turşu hariç karıştırın. 12. Hamburger ekmeğine sırasıyla sos, marul, köfte, turşu ve cheddar peyniri ekleyin sonra ekmek, sos, marul, köfte, turşu ve ekmeğin üzerini ekleyerek kapatın. Alıntı
________________
İnsan bütün sıkıntılarını tek başına atlatınca, kimseye ihtiyaç duymuyor. |
|
|
31 Ocak 2023, 05:17 | #2 |
Canım çekti grafiker hanım gece gece :)
________________
Kalbiniz ayrı düşünüp diliniz ayrı söylemesin.
|
|
|
31 Ocak 2023, 05:17 | #3 |
Suan olsa yerim
________________
No MoRe DramA
|
|
|
04 Şubat 2023, 08:57 | #4 |
Çok boş görünüyor ama güzel
|
|
|
22 Şubat 2023, 12:30 | #5 |
Tam benlik şuan bunu istiyorum
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
________________
~ E & B ~ |
|
|
22 Şubat 2023, 12:32 | #6 |
Bizde İstiyoruz
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
.d
________________
𝗟𝗼𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗶𝗳𝗲 𝘆𝗼𝘂 𝗹𝗶𝘃𝗲. 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗶𝗳𝗲 𝘆𝗼𝘂 𝗹𝗼𝘃𝗲. |
|
|
22 Şubat 2023, 12:32 | #7 | |
Alıntı:
________________
Edep; aklın Tercümanıdır. İnsan edebi kadar akıllı, Aklı kadar şerefli, Şerefi kadar Kıymetlidir. Massive.. ~ E & B ~ |
||
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|