Tavuk Katsu Curry - IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

**SOY SAUCE** · 22 Temmuz 2021, 00:12

Tavuk Katsu Curry Tarifi İçin malzemeler

1 paket tavuk but
1 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
2 diş sarımsak (Ezilmiş)
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı garam masala
400 ml Hindistan cevizi sütü
1 yemek kaşığı köri tozu
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı mısır unu (2 yemek kaşığı su ile açılmış)
500 ml tavuk suyu
1 çay kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
100 g sade un (bir tutam tuz + bir tutam şeker ilave edilmiş)
2 adet yumurta (Çırpılmış)
200 g panko

Kızartmak için

Ayçiçek yağı

Tavuk Katsu Curry Nasıl Yapılır?

Wok veya derin bir tavaya ayçiçek yağını ekleyin ve soğanı 3 dakika çevirdikten sonra baharatları ve esmer şekeri ilave edin.
Hindistan cevizi sütü ile soya sosunu ekleyerek kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Sürenin sonunda tavuk suyunu ilave edin ve kaynayana kadar 10 dakika pişirin.
Defne yaprağını aldıktan sonra tüm malzemeyi bir robottan geçirin ve hazırladığınız mısır unu ile kıvam verin.
Tavuk butlarını ayrı ayrı kaplara aldığınız un, yumurta ve pankoya sırasıyla bulayıp ayçiçek yağında kızartın.
Servis tabağına önce hazırladığınız sosu daha sonra da tavuk butlarını yerleştirin ve sosu ekleyin. Arzuya bağlı olarak sade pilav ile servis edin.

lezzet

**She** · 14 Ağustos 2021, 08:36

Gelde yeme şimdi ya.

**Reyhan** · 16 Ağustos 2021, 20:54

Şinitzel değil mi bu ;d

**Tonyukuk** · 16 Ağustos 2021, 20:54

Bu ne ya şarkıcı sandım kjhgfd

**Sim** · 16 Ağustos 2021, 20:57

Alıntı:

Mukan Nickli Üyeden Alıntı

Bu ne ya şarkıcı sandım kjhgfd

hahahahahaha

**WildCat** · 16 Aralık 2021, 23:19

Alıntı:

Mukan Nickli Üyeden Alıntı

Bu ne ya şarkıcı sandım kjhgfd

koptum ya valla (:

22 Temmuz 2021, 00:12	#1
SOY SAUCE Durduk yere sizi terk eden, ya alacağını alamamıştır ya da alamayacağını anlamıştır.	Tavuk Katsu Curry Tavuk Katsu Curry Tarifi İçin malzemeler 1 paket tavuk but 1 adet kuru soğan (İnce doğranmış) 2 diş sarımsak (Ezilmiş) 2 adet defne yaprağı 1 çay kaşığı garam masala 400 ml Hindistan cevizi sütü 1 yemek kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı mısır unu (2 yemek kaşığı su ile açılmış) 500 ml tavuk suyu 1 çay kaşığı esmer şeker 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 100 g sade un (bir tutam tuz + bir tutam şeker ilave edilmiş) 2 adet yumurta (Çırpılmış) 200 g panko Kızartmak için Ayçiçek yağı Tavuk Katsu Curry Nasıl Yapılır? Wok veya derin bir tavaya ayçiçek yağını ekleyin ve soğanı 3 dakika çevirdikten sonra baharatları ve esmer şekeri ilave edin. Hindistan cevizi sütü ile soya sosunu ekleyerek kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Sürenin sonunda tavuk suyunu ilave edin ve kaynayana kadar 10 dakika pişirin. Defne yaprağını aldıktan sonra tüm malzemeyi bir robottan geçirin ve hazırladığınız mısır unu ile kıvam verin. Tavuk butlarını ayrı ayrı kaplara aldığınız un, yumurta ve pankoya sırasıyla bulayıp ayçiçek yağında kızartın. Servis tabağına önce hazırladığınız sosu daha sonra da tavuk butlarını yerleştirin ve sosu ekleyin. Arzuya bağlı olarak sade pilav ile servis edin. lezzet
	Alıntı Yap

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)