|
|
13 Nisan 2020, 22:30
|
#1 |
  |
İçinde Süt Yok, Krema Yok: Patates Kugel Tarifi
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] KAÇ KİŞİLİK 6 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 45 dakika Patates Kugel Tarifi İçin Malzemeler 5 adet orta boy patates (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 2 adet orta boy soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 5 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2-3 dal taze soğan Patates Kugel Tarifinin Püf Noktası Soğan ve patatesleri rendeledikten sonra fazla suyunu güzelce sıkmaya özen gösterin. Aksi takdirde kıvamı sulanabilir. Patates Kugel Tarifi Nasıl Yapılır? Geniş bir kabın içerisine tüm yumurtaları kırın ve güzelce çırpın. Zeytinyağını da ekleyin. Unu da ilave ederek çırpmaya devam edin. Patateslerin ve soğanların kabuklarını soyun. Ardından rendeleyin. Bir tülbent yardımıyla sularını güzelce çıktıktan sonra geniş bir kabın içerisine alın. Tuz ve karabiberini ekleyerek güzelce karıştırın. Yağlanmış borcamın içerisine aktarıp üzerini düzleyin. 170 derecede ısıtılmış fırında ortalama 45-50 dakika kadar pişirin. Üzeri güzelce kızarınca fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun! Et yemeklerinizin en iyi yancılarından biri olacak bir tarif o! İngilizcesi ''Potato Kugel'' olarak geçen, içinde krema, süt olmadan kek kıvamında bir tarife dönüşen şahane bir lezzet. Yurt dışında sıkça pişirilen bu tarife mücverle kek arası bir kıvamda diyebiliriz ancak içi yumuşacık kalıyor. Malzemeleri bildiğimiz malzemeler, yapılışı ise çok kolay. Karşınızda: Patates kugel tarifi! Yemelere doyum olmayacak bu tarifimiz için bol miktarda patates ve soğana ihtiyacınız var. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis ettiğinizde gördüğünüz kıvama hayran kalacağınıza, bu tarifi sürekli pişirmek isteyeceğinize eminiz. Süt ve süt ürünlerine alerjisi olanlara patates kugel tarifini denemelerini öneriyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz. Alıntı
________________
Düştüğüm her kuyudan mücadele ederek çıkmayı çocukken öğrendim. "Aslolan hayattır, hayat da BEŞİKTAŞ" [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
