IRCRehberi - IRCForumlarının En İyi Rehberi   ofsbilisim hosting

Zirveshell


1Beğeni(ler)
  • 1 Post By AvataR


 
 
Seçenekler Stil
Alt 28 Ağustos 2020, 17:50   #1
Standart İşkembe Dolması Tarifi





İşkembe Dolması Tarifi İçin Malzemeler
3 tane bütün işkembe, temizlenmiş ve çok iyi yıkanmış
500 gr az yağlı kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı ince bulgur
1 tane orta boy kuru soğan, ince kıyılmış
2 çorba kaşığı domates ya da biber salçası
Tuz, karabiber, kuru nane
1 çay bardağı su
1 adet limon
İşkembeleri haşlamak ve sonra pişirmek için sıcak su
İşkembeyi dikmek için iğne, iplik


İşkembe Dolması Yapılışı
İşkembenin kokusundan arınması için, 1 adet limon kabuklarıyla birlikte dilimlenerek işkembelerle birlikte sıcak suya atılarak 5-6 dk. haşlanır.
Kıyma, nohut, tuz, karabiber, nane, salça, bulgur ve soğan eklenir.
1 çay bardağı su eklenerek iç harç güzelce yoğrulur.
Haşlanmış işkembeler süzülür ve küçük bir lahana yaprağı boyutunda kesilir.
Kesilen işkembe parçalarına kıymalı içten koyulur ve kapatılarak dikilir.
Tüm dolmalar bitince tencereye alınır.
Dolmaların yarısına gelecek kadar sıcak su eklenir.
Bir miktar daha tuz ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılır.
Kısık ateşte işkembeler pişene kadar pişirilir.



DAHA FAZLASI İÇİN TIKLA

Konu AvataR tarafından (28 Ağustos 2020 Saat 18:06 ) değiştirilmiştir..
 
Alt 28 Ağustos 2020, 17:52   #2
IRC Vip Üyesi
Siyahizm - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

Dolmasını bilmemde Çorbasına bitiyorum İlaç Gibi Şifalıdır

________________

Sevgi karanlık bir tünelde yakılan mum ışığı gibidir. Size yolunuzu gösterir ama uzakta ne olduğunu söylemez..
 
Alt 29 Ağustos 2020, 00:59   #3
Huysuz ve tatlı kadın..
Yazgı - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

ayyy ;s

________________

~E
 

Bookmarks

Etiketler
işkembe dolması, işkembe dolması tarifi, işkembe dolması yapımı, masterchef


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 16:22.