26 Mayıs 2020, 10:58 | #1 |
Şalgam Dolması Tarifi
Malzemeler ; 1 kg şalgam 200 gram kıyma 1 çay bardağı bulgur 1 adet soğan, 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça Reyhan, tuz, karabiber Şalgam Dolması Yapılışı ; Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanı rendeleyip ilave edin. Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi katın. Karıştırın. Şalgamları soyup, 5 mm kalınlığında dilimleyin. 10 dakika haşlayın. Hazırladığınız harca elinizle köfte şekli verin. Şalgam dilimlerinin arasına yerleştirin. Tencereye dizin. Üzerine tereyağında kavrulmuş salçayı gezdirin. Su ilave edin. Şalgamlar yumuşayana dek pişirin. Üzerine reyhan ilave edip servis yapın...
________________
~ E & B ~ |
|
|
26 Mayıs 2020, 11:02 | #2 |
Nasıl yaptım bilmiyorum ama şalgam ile pancarı karıştırdım.
Sırf acaba pembe renkte bir dolma diye mi gelip baktım ;uzl
________________
*****
"Ardından karanlığın içinde bir kibrit yanmış. Geçmiş, geleceğin üzerinde kendini ateşe vermiş. Ve gelecek, geçmiş ile birlikte yok olmaya başlamış." ***** |
|
|
26 Mayıs 2020, 11:03 | #3 |
Şalgam dolmasımı varmış :)
________________
Herşey Eğitim Değil Bazı Şeyler YETENEK İster ~ |
|
|
26 Mayıs 2020, 11:39 | #4 |
Erzurum yöresine ait.
Ben hayatta sevmem :)
________________
Kahpeliğin bahanesi, ihanetin telafisi olmaz!
|
|
|
26 Mayıs 2020, 11:42 | #5 |
Görünüşü çok güzel duruyor böyle bir tad sevilmez mi ;haha
________________
~ E & B ~ |
|
|
27 Mayıs 2020, 06:19 | #6 |
Eti bana şağlamı sana :)
________________
Kahpeliğin bahanesi, ihanetin telafisi olmaz!
|
|
|
31 Temmuz 2022, 08:02 | #7 |
Benlik değil, görüntü bile cezbetmedi
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|