|
|
22 Mart 2021, 18:46
|
#1 |
  |
Zencefilli Patates Çorbası
Zencefilli Patates Çorbası
Malzemeler: • 1 kg patates • 1 adet havuç • 1 adet pırasanın beyaz kısmı • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 dilim zencefil • 6 bardak tavuk suyu • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil • 1 yemek kaşığı yoğurt • 1 yemek kaşığı krema • Tuz Yapılışı: 1. Patates ve havuç’u yıkayıp temizleyin küp küp doğrayın. 2. Pırasayı ince ince doğrayın. 3. Geniş bir tencereye zeytinyağını ilave edin ve pırasa ve havuç’u tencereye ilave edin birkaç dakika kavurup patatesleri ve dilim zencefili ilave edin 5 dk karıştırarak kavurun. 4. Üzerine tavuk suyunu ekleyin sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sonrasında ocaktan alıp ılımaya bırakın. 5. Çorbanın içinden süzerek haşlanan sebzeyi bir kaba alın. 6. Çorbanın suyunu blendırdan geçirin ve tuzunu ilave edip karıştırın. 7. Kısık ateşte bir taşım kaynatın ve ocağı kapatın. 8. Rendelenmiş zencefili ilave edin karıştırın. 9. Ayrı bir kabın içinde yoğurt ve kremayı çırpın. 10. Çorbayı servis tabaklarına eşit miktarda ilave edip üzerine krema ilave edin. 11. Dilerseniz ayırmış olduğunuz sebze tanelerini 1 yemek kaşığı çorbanın ortasına ilave edin ve servis yapın. |
|
|
|
22 Mart 2021, 18:51
|
#2 |
  |
Emegıne Saglık.
|
|
|
|
17 Mayıs 2021, 14:02
|
#3 |
  |
İçinde yok, yok maşallah..
________________
 ~ E & B ~ |
|
|
|
17 Mayıs 2021, 14:02
|
#4 |
   |
Zencefil hiç sevmem
________________
Bazen de yıldızlar bakar.
İnsanlar kayar hayatımızdan.. |
|
|
|
20 Ağustos 2022, 06:12
|
#5 |
   |
Zencefilin çorbada işi ne
|
|
|
|
04 Ekim 2022, 20:44
|
#6 |
  |
malzeme bol şans vermek lazım
________________
whynot?
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
