Yer Elması Çorbası Tarifi






Malzemeler:

Yarım kilo yer elması

1 adet soğan

2,5 su bardağı sebze suyu

1/2 su bardağı krema

Bir tutam tuz

Karabiber

Yer Elması Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Yer elmalarını ovarak yıkayıp kabuğu ile bilikte doğrayın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve yer elmalarıyla birlikte az yağ eklediğiniz tencerede kavurun.

3. Yer elmaları esmerleşince sebze suyunu dökün ve pişirmeye devam edin.

4. İstenilen yumuşaklığa gelince el blenderından geçirin.

5. Krema ve baharatları döküp karıştırın.


Kaynak [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]