23 Ocak 2023, 01:41 | #1 |
Dovga çorbası
Dovga çorbası
Malzemeleri: 1 demet pazı Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet nane Yarım demet taze kişniş 80 gram pirinç 125 gram nohut (haşlanmış) Yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Tuz Yapılışı: 1. Tencere içerisine pirinç, su ve pazı saplarını ekleyerek kaynatın. 2. Pirinç ve pazı sapları pişmeye başladığında içerisine pazıları da ekleyin ve karıştırın. 3. Nane, kişniş, dereotu ve maydanozu ince ince kıydıktan sonra karışıma ekleyin. 4. Üzerine sıcak su ilavesi yaptıktan sonra nohut ve tuzu ekleyerek 10 dakika daha pişirin. 5. Bir kasenin içerisinde yoğurt, un ve yumurtayı karıştırın. 6. Üzerine çorbadan bir kepçe alarak ekleyin ve yoğurtlu karışımı ılıtın. 7. Ardından bu karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. 8. Çorbayı, ılık bir şekilde servis edebilirsiniz. Alıntı
________________
İnsan bütün sıkıntılarını tek başına atlatınca, kimseye ihtiyaç duymuyor. |
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|