[Sim ✓]

Şorbik Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 500 gram dana kuşbaşı eti
• 2 adet soğan(yemeklik doğranmış)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı süt

Şorbik Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir tencerede tereyağı ile birlikte etleri kavurun.
• Soğanları da üzerine ekleyin ve pembeleşinceye kadar et ile beraber kavurun.
• Nohut, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika kadar orta ateşte pişirin.
• Sütü de ekleyip karıştırın ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

alıntı

[ZeyNa ✓]

Çok acayip bi adı varmış

[LaviNia ✓]

İlk defa duydum

[WildCat ✓]

degisik birsey denemek lazim