|
|
 |
| Yemek Tarifleri En güzel yemek tariflerine bu başlık altından ulaşabilirsiniz. |
| | Seçenekler | Stil |
05 Mayıs 2020, 17:16
| #1 |
   |  Fellah Köftesi Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 yumurta 2 su bardağı un Tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kimyon Sosu için; 5 adet rendelenmiş domates(ben yazdan hazırladığım sostan kullandım) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak Maydanoz Tuz Hazırlanışı Önce kabımıza bulgurumuzu alıp kaynar su ile 10 dakika bekletiyoruz. Daha sonra yumurta ,un ,kimyon ,tuz ve salça hepsi birlikte yoğuruyoruz. Minik toplar yapıp küçük parmağımızla ortasına bastırıyoruz. Sosumuz için yağ domates sosu ,salça, tuz,sarımsak koyup pişiriyoruz. Köftelerimizi haşlamak için büyük bir tencereye yarısından az fazla su koyup kaynayınca köfteleri atıyoruz. Köfteler suyun yüzeyine çıkınca alıyoruz üzerine sosumuzu döküp karıştıralım. En son maydanozla süsleyelim.
________________ ***** "Ardından karanlığın içinde bir kibrit yanmış. Geçmiş, geleceğin üzerinde kendini ateşe vermiş. Ve gelecek, geçmiş ile birlikte yok olmaya başlamış." ***** |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Ağaç şeklinde