Merak Ettikleriniz Merak ettiğiniz tüm konulara bu başlık altından ulaşabilirsiniz. |
|
Seçenekler | Stil |
12 Eylül 2021, 23:45 | #1 |
Semaveri kim buldu
Su ısıtmaya ve çay demlemeye yarayan genellikle bakır pirinç veya saçtan mâmül musluklu kap. Semaver kelimesi Rusça “kendi kendine kaynayabilen” mânâsına gelir. Semaverin anavatanı Rusya’dır. Rusya’da asırlarca kullanılmış ve günümüzde de kullanılmakta olan bir âlettir. Osmanlılar devrinde çay uzun süre kahvelerde semaverlerle pişirilmiş halk arasında da çok tutulmuştur. Semaver esas olarak ortasında bir boru bulunan silindir biçimli bir kaptır. Altında da bir ızgara bulunur. Semaverle çay demlemek için önce kaba su doldurulur ve kor hâlindeki kömürler borudan içeri bırakılır. Su kaynadıktan sonra demliğe bu sudan ilâve edilir. Daha sonra ateş azaltılır veya tamâmen söndürülür. Yurdumuzun doğu kısımlarında hâlâ yaygın olarak kullanılan semaverlerin bugün daha çok elektriklileri tercih edilmektedir. Alıntıdır.
________________
"Gitme!" diyebilecek kadar güçlü olmalı insan. Çünkü, hiç kimse kaybettiklerini unutabilecek kadar GÜÇLÜ değil.. |
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|