22 Mart 2021, 19:03 | #1 |
Kaymak dolması nasıl yapılır
Kaymak dolması nasıl yapılır?
Lezzetli lokum ve şekerlemeleriyle ünlü olan Afyonkarahisar'da kış aylarına özel üretilen 'kaymak dolması' kentin geçim kaynağı haline geldi. Tadı muhteşem olan kaymak dolması bir çok tatlıya da rakip olacak türden. Peki Afyon'a gidemeyenler bu tatlıyı nasıl yiyecek? Tadını merak edenlere özel enfes kaymak dolması tarifi... Kaymak dolması yapıldığı ilk günden itibaren yoğun talep görüyor. Afyonkarahisar'ın simgesi haline gelen kaymaklı şeker ve lokumun yanında kış aylarının vazgeçilmez lezzeti kaymak dolmasını evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Tabii Afyon'da yapılan asıl ustaların yerini tutmasa da misafirlerinizi şaşırtacağınız enfes bir lezzet olabilir. EVDE KAYMAK DOLMASI TARİFİ: MALZEMELER 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı tereyağı 1 poşet krem şanti 2 paket hindistan cevizi Antep fıstığı yada fındık 1 su bardağı süt YAPILIŞI Sütün içerisine un ve şekeri ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra ocaktan almadan önce içerisinde tereyağı ve vanilyayı ilave edin. Ardından dikdörtgen cam tepsinin üzerine bol hindistan cevizi serpin. Üzerine ise muhallebiyi dökün. Muhallebi soğumaya bırakınca sütle kremşantiyi hazırlayın ve muhallebinin üzerine dökün. Bu şekilde buz dolabının içerisinde bir gece boyunca bekletin. Beklettiğiniz tatlıyı güzelce dilimlere ayırarak sarın. En orta kısmına antep fıstığı yerleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun... |
|
|
22 Mart 2021, 19:13 | #2 |
Emegıne Saglık.
|
|
|
18 Nisan 2021, 22:44 | #3 |
Kaymak dolması ilk defa duydum
________________
~ E & B ~ |
|
|
16 Eylül 2021, 18:29 | #4 |
İlk defa duydum
|
|
|
07 Şubat 2022, 18:21 | #5 |
Sizin için resmini buldum. Afyon'a özgüymüş. Merak ettim yolum düşerse yerim :d
________________
ellerinde bir güldüm ,
soldum . |
|
|
07 Şubat 2022, 18:37 | #6 |
Yemiştim ben bunu. Benim damak zevkime pek uygun değil
________________
Bazen de yıldızlar bakar.
İnsanlar kayar hayatımızdan.. |
|
|
07 Şubat 2022, 18:45 | #7 |
degisik birsey
________________
No MoRe DramA
|
|
|
26 Şubat 2022, 02:54 | #8 |
yediydim hic güzel degil
________________
Hope. . . ✨
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|