20 Kasım 2020, 13:27 | #1 |
Çikolatalı Sufle
Malzemeler 3 tane yumurta 80g bitter çikolata Yarım su bardağı un 50 g tereyağı Yarım su bardağı şeker Yapılışı Çikolatalı suflemizi yapmaya başlamadan önce ilk olarak fırını 220 derecede çalıştırın. Tereyağı ve bitter çikolataları teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritin. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra tavada hazırladığımız çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır. Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kaplarınız varsa içlerini yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın. Yaklaşık 4 kap çıkıyor.Daha önceden çalıştırdığınız ve ısıttığınız fırında 8 - 9 dakika da sufleniz hazır. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. |
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|