HAZIRLANIŞI

🌸 Öncelikle 175 gramlık petibör bisküvimizi ve cevizimizi robot yardımıyla toz haline getiriyoruz ve buna uygun bir borcama çekilmiş bisküvimizi yayıyoruz.
🌸 Daha sonra toz şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıyoruz.
Üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek bir yandan da karıştırıyoruz. Bu sayede topak topak olmasını önlemiş oluyoruz.
🌸 Karıştırdığımız muhallebimizi ocağa alarak orta ateşte çırpmaya devam ediyoruz.
🌸 Ağırlaşan ve kıvamını alan muhallebimize margarinimizi ekliyoruz ve eriyene kadar çırpma işlemine devam ediyoruz.
🌸 Margarini erittikten sonra ocaktan alıp vanilyamızı da içine dahil ederek iyice yediriyoruz.
İlk sıcaklığını atan muhallebimizi, bisküvilerimizi yaydığımız borcamımızın üzerine döküyoruz. Ve sıcağıyla buzdolabına kaldırarak 2-3 saat dinlenmesi ve soğuması için bekletiyoruz.
🌸 Dinlenen muhallebimizin üzerine dilediğinizce hindistan cevizi yada ceviz serpebilirsiniz.
🌸 Daha sonra bıçak yada spatula yardımıyla keserek yuvarlayıp servis edebilirsiniz.
-Afiyet olsun ;v6