IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Hazırlanışı
1 - Unu derin bir kaba alın. Üzerine minik doğradığınız tereyağını, toz şekeri ve tuzu ekleyip yoğurun.

2 - Yavaş yavaş hamurun kıvamına göre buzlu su ekleyin

3 - Hamur toplandıktan sonra dörde bölün.

4 - Her bezeyi Koroplast Streç Film ile sarın ve buzdolabına kaldırın. 45 dk dinlenmeye bırakın.

5 - Mürdüm eriklerini yarıya ve sonra tekrar yarıya bölün. Koroplast Fermuarlı Poşetin içine erikleri alın

6 - Üzerine limon suyunu, nişastayı ve toz şekerini ekleyin ve fermuarı kapatın. Poşeti aşağıya-yukarı, sağa-sola sallayarak malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.

7 - Ayrı bir kaseye yumurta akını, toz şekeri, tarçını ve fındığı alıp iyice karıştırın. Bezeyi tezgaha alın.

8 - Üzerine un serperek tatlı tabağı büyüklüğünde merdane ile açın. Tepsiye Koroplast Hazır Kesilmiş Pişirme Kağıdını serin.

9 - . Açtığınız hamuru tezgaha alın

10 - Ortasına fındıklı harçtan koyun.11 - Erikleri suyu olmadan hamurun kenarından 2 cm boşluk bırakarak düzgünce ve sık olacak şekilde dizin.

12 - Kenarlarını ortaya doğru kıvırarak getirin. Üzerine yumurta akı sürüp toz şeker serpin.

13 - Kalan bezelere de aynı işlemi uygulayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

ALINTI