Brownie tarifi




Malzemeler

150 gr bitter çikolata

70 gr tereyağı

2 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı un

1 çay kaşığı kakao

Brownie nasıl yapılır?

1. Tereyağı eritin, sıcakken içerisine çikolata ekleyerek eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.

2. Şeker ve yumurtayı kabarana ve renk alana kadar çırpın. Ilık olan çikolata yavaş yavaş yumurtanın içerisine ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Un ve kakaoyu bir kapta harmanlayın. Karışıma ekleyin ve karıştırın. Yağlı kağıt serili pişirme kabına alarak önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişirin.

Alıntı