Patlıcanlı Ve Etli Bulgur Pilavı - IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

**SOY SAUCE** · 10 Aralık 2022, 14:18

Patlıcanlı Ve Etli Bulgur Pilavı için
Malzemeler

Eti marine etmek için

Patlıcanlı Ve Etli Bulgur Pilavı
Nasıl Yapılır

Bir kasede eti karabiber, zencefil, yenibahar, kimyon, zerdeçal, tarçın ile beraber yoğurun. Üzerine yarım limon sıkın, mantar ve sarımsağı da ekleyerek karştırın. Marine olması için buzdolabında 20 dakika bekletin.
Bir tava alın, mutfak robotundan geçirdiğiniz fındıkları hafif kavurun.
Patlıcanı soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve kararmamaları için limon ile ovun.
Bir tencerede, sıvı yağ ile önce patlıcanları sonra da eti kavurun. Daha sonra bulguru ekleyerek tereyağı ve et suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. kaynayınca kapağını kapatın ve 21 dakika pişirin.

lezzet

**ZeyNa** · 07 Ocak 2023, 07:10

Çok güzel görünüyor ben severim bu tür pilavları

10 Aralık 2022, 14:18	#1
SOY SAUCE Durduk yere sizi terk eden, ya alacağını alamamıştır ya da alamayacağını anlamıştır.	Patlıcanlı Ve Etli Bulgur Pilavı Patlıcanlı Ve Etli Bulgur Pilavı için Malzemeler 1 adet patlıcan 1 avuç mantar 300 g kuşbaşı et 1,5 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 avuç fındık 2,5 su bardağı et suyu Eti marine etmek için Zencefil Yenibahar Kimyon Zerdeçal Tarçın 1/2 adet limon Mantar (İnce doğranmış) Sarımsak (İnce doğranmış) Patlıcanlı Ve Etli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır Bir kasede eti karabiber, zencefil, yenibahar, kimyon, zerdeçal, tarçın ile beraber yoğurun. Üzerine yarım limon sıkın, mantar ve sarımsağı da ekleyerek karştırın. Marine olması için buzdolabında 20 dakika bekletin. Bir tava alın, mutfak robotundan geçirdiğiniz fındıkları hafif kavurun. Patlıcanı soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve kararmamaları için limon ile ovun. Bir tencerede, sıvı yağ ile önce patlıcanları sonra da eti kavurun. Daha sonra bulguru ekleyerek tereyağı ve et suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. kaynayınca kapağını kapatın ve 21 dakika pişirin. lezzet
	Alıntı Yap

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)