Kırmızı Meyveli Soğuk Çay Tarifi İçin Malzemeler

Diğer Malzemeler:
15-20 adet buz küpü
1 adet limon(dilimlenmiş)
10-12 adet kırmızı meyveler
3 demlik poşet yeşil çay(demlenmiş)

Kırmızı Meyveli Sos İçin:

250 gram kırmızı meyveler(yaban mersini, böğürtlen, frambuaz)
2 adet yıldız anason
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı su
Kırmızı Meyveli Soğuk Çay Tarifinin Püf Noktası

Yaban mersinli sosun daha tatlı olmasını isterseniz 1 yemek kaşığı daha pudra şekeri ilave edebilirsiniz.






Kırmızı Meyveli Soğuk Çay Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı Meyveli Sosun Hazırlanışı:

Kırmızı meyveleri derin bir sos tenceresine alın, pudra şekeri, yıldız anason ve 1 bardak su ile birlikte pişirin.

2-3 dakika sonra yıldız anasonları çıkarın ve kaynayana kadar pişirmeye devam edin.

Kaynayan karışımı el blenderı yardımyla püre kıvamına getirin ve soğumaya bırakın.

Yeşil çayı keyfinize göre demleyin ve soğumaya bırakın.

Sunum yapacağınız bardak veya sürahiye, buzları doldurun.

Kırmızı meyveli sosu, buzu ve tane kırmızı meyveleri bardağının içine doldurun.

Yeşil çayı da ilave edin ve işte hazır. Afiyet olsun.





-Alıntı-