Malzemeler


3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1/2 su bardağı damla çikolata

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Yapılışı

Şekeri ve yumurtaları beş dakika beyazlaşıncaya dek çırpın.

Sütü da ilave edip bir dakika daha çırpın, ardından sıvı yağı ekleyip hafifçe karıştırın.

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin ve elenmiş olarak karışıma ilave edin.

Bu aşamadan sonra çırpma işlemi yapmadan spatula yardımıyla karıştırarak malzemeleri birbirine karıştırın.

Damla çikolatalarını kek kalıbının dibine çökmemesi için unlayıp karışıma ilave edin. Spatula yardımıyla topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Kek kalıbını yağlayıp, unlayın.

Kek karışımını kalıba dökün ve 170 derecelik fırında ağzını açmadan 30-40 dakika pişirin.

Afiyet olsun.