30 Temmuz 2020, 11:22 | #1 |
Havuçlu Pırasalı Börek Tarifi
Merhaba arkadaşlar; yapımı bir o kadar kolay ve lezzeti bir o kadar şahane olan pırasalı börek tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. ;pup1 Öncelikle; MALZEMELER 1 kilo yufka İç harcı için; 1 kilo pırasa 2 tane havuç 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber Sosu için; 1 tane yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt Üzeri için; Çörek otu HAZIRLANIŞI » Pırasaları ayıklayıp, temizce yıkayıp, ince ince doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tencereye alıyoruz arkadaşlar. » Onlar yumuşarken havuçları temizleyip rendeliyoruz ve yumuşayan pırasalara ekleyip kavuruyoruz. » Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip altını kapatıyoruz. » Yufkayı açıp üzerine süt, yoğurt, yumurta ve sıvı yağ ile hazırladığımız harçtan kaşıkla gezdiriyoruz. » Pırasalı harcımızdan serpiştiriyoruz yufkanın her yerine ve rulo olarak sarıp bıçak ile belli aralıklarla kesiyoruz. » Diğer yufkalara da aynı işlemi uyguladıktan sonra sıvı harcı böreğin üzerine döküyoruz. » Çörek otu serpip 180 derece önceden ısınmış fırında yakalık 45 dakika pişirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun. ;heart (Ben kol böreği gibi yaptım ama siz ister tek tek gül böreği gibi ya da midye gibi de yapabilirsiniz, nasıl isterseniz ;pup1 )
________________
*****
"Ardından karanlığın içinde bir kibrit yanmış. Geçmiş, geleceğin üzerinde kendini ateşe vermiş. Ve gelecek, geçmiş ile birlikte yok olmaya başlamış." ***** |
|
|
25 Nisan 2021, 09:24 | #2 |
Güzel görünüyor ama içinde pırasa olmasa keşke.
________________
~ E & B ~ |
|
|
25 Nisan 2021, 11:36 | #3 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
hanımcım seni ve tariflerini özledik. (Sütlaç tarifini hala kullanıyorum ahaha )
|
|
|
02 Mayıs 2021, 13:18 | #4 | |
Alıntı:
________________
*****
"Ardından karanlığın içinde bir kibrit yanmış. Geçmiş, geleceğin üzerinde kendini ateşe vermiş. Ve gelecek, geçmiş ile birlikte yok olmaya başlamış." ***** |
||
|
02 Mayıs 2021, 13:19 | #5 |
Olsa da yesek.
|
|
|
02 Mayıs 2021, 13:24 | #6 |
|
|
|
02 Mayıs 2021, 13:31 | #7 |
Haha sen veee pırasa düşünemiyorum
Hoşbuldum canımm
________________
*****
"Ardından karanlığın içinde bir kibrit yanmış. Geçmiş, geleceğin üzerinde kendini ateşe vermiş. Ve gelecek, geçmiş ile birlikte yok olmaya başlamış." ***** |
|
|
02 Mayıs 2021, 13:31 | #8 |
Pırasa sevmiyorum :(
________________
Bazen de yıldızlar bakar.
İnsanlar kayar hayatımızdan.. |
|
|
02 Mayıs 2021, 13:31 | #9 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
pırasa detayını sonradan gördüm. Kjhgfd Pırasa sevmiyan.
|
|
|
02 Mayıs 2021, 13:35 | #10 |
Aşk olsun
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
ve
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
pırasanın tadı belli bile olmuyor :a42:
________________
*****
"Ardından karanlığın içinde bir kibrit yanmış. Geçmiş, geleceğin üzerinde kendini ateşe vermiş. Ve gelecek, geçmiş ile birlikte yok olmaya başlamış." ***** |
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|