|
|
05 Ağustos 2025, 11:13
| #1 |
 🧿   |  Günün Yemegi - Gırniş (Çerkez Usulü) / 05 Agustos 2025 Çeçenlerin Meşhur Yemeği Gırniş  Gırniş Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağından 1 parmak eksik su 1 adet tavuk göğsü 4 diş sarımsak 100 gram tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Çeçenlerin Meşhur Yemeği Gırniş Tarifi Nasıl Yapılır? 1. Un su tuz ve yumurta ile sert bir hamur yoğuralım hamuru 10 dakika dinlendirip 2 bezeye bölerek çok ince olmayacak şekilde merdane yardımıyla açalım. 2. Birer parmak genişliğinde keselim kesmiş olduğumuz hamurları incelterek elimizde açalım birer parmak genişliğinde keselim ve 3 parmağımızla bastırıp hızla kendimize doğru çekip hamurları bırakalım. 3. Hepsine bu işlemi yapalım unlanmış tepsiye alalım tavuk etini tencereye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edip haşlayalım didikleyelim. 4. Tavuk suyundan bir kepçe kadar ayırıp rendelenmiş sarımsağın üzerine alalım kenarda bekletelim. 5. Tavuk suyunun üzerine bir miktar sıcak su döküp hamurları içerisine alalım. 6. Bir yemek kaşığı tuz ilave edip 20 25 dakika hamurları iyice yumuşayana kadar pişirelim. 7. Tepsiye tavuk etini üzerine haşlanmış süzülmüş hamurları dökelim ayırmış olduğumuz tavuk suyu ve sarımsağı ilave edelim tereyağını kızdırıp içerisine sıvı sıvı yağ dökerek yemeğin üzerine gezdirip karıştırarak servis edelim afiyetler olsun       kaynak: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]
________________ 🐞🍀 hiçbir şey için geç değil ve ..... geç değil bir şey için hiçbir şey 🐞🍀 |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Ağaç şeklinde