|
|
13 Ekim 2024, 13:34
| #1 |
   |  13 Ekim 2024 Günün Yemeği : Kazandibi  Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler 7 su bardağı süt 1 çay bardağı pirinç unu 1 çay bardağı buğday nişastası 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri  Kazandibi Tarifinin Püf NoktasıBuzdolabında dinlendirmeden servis ederseniz görüntüsü istediğiniz gibi olmayabilir. Buna dikkat etmenizi öneririz. Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır? 1. Sübyesi için; bir kasede 2 su bardağı sütü, yarım bardak toz şekeri, buğday nişastasını ve pirinç unu karıştırın. Topak kalmayana kadar çırpıcı yardımıyla çırpın.  2. Geniş bir tencereye kalan 5 su bardağı sütü ve 1 su bardağı şekeri ilave edin. Bir taşım kaynatın. Kaynayan süte yavaş yavaş sübyeyi ilave ederek sürekli karıştırın. Ocağı kısık ateşe getirerek, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.  3. Muhallebi koyulaşıp göz göz olduğunda ocaktan alın ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştırın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.  4. Köşeli bir borcamı tereyağıyla yağlayın ve üzerine eşit olacak şekilde pudra şekerini eleyin.  5. Tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Tüm şeker eriyip karamelize olunca, tepsinin dibine muhallebiden ince bir kat sürün ve bir tur da muhallebiyle birlikte yakın.  6. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.  7. Buzdolabına kaldırıp kıvam alması için soğuttuğunuz tatlıyı, ince uzun dilimlere ayırın ve spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın. Ev yapımı mis kokulu kazandibiniz hazır, afiyet olsun!  Kazandibi Tarifinin Pişirme Önerisi Muhallebi göz göz olduğunda, dibi tutmadan ocaktan alınız. Kaynak : [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]
________________ 𝔸𝕜ı𝕝𝕝𝕒𝕣𝕕𝕒 𝕦𝕟𝕝𝕖𝕞! 𝕐𝕦𝕣𝕖𝕜𝕝𝕖𝕣𝕕𝕖 𝕊𝕠𝕣𝕦 𝕚𝕤𝕒𝕣𝕖𝕥𝕚𝕪𝕚𝕞? 𝔸𝕟𝕝𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 𝔸𝕫 𝔸𝕟𝕝𝕒𝕞𝕒𝕪𝕒𝕟𝕒 ℂ𝕠𝕜 𝔾𝕖𝕝𝕚𝕣𝕚𝕞! |
| |
|
13 Ekim 2024, 13:41
| #2 |
   | Olsa da yesek.. 👍 1 |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Normal
