|
|
15 Kasım 2023, 18:16
|
#1 |
  |
15.11.2023 Günün Yemeği Fırında Sulu Köfte Patates
Fırında Sulu Köfte Patates  [B]Fırında Sulu Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler[/B] 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı ekmek içi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 yumurta 3-4 sap maydanoz 2 adet patates 2 adet sivri biber 2 adet kapya biber Sosu için 1 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Fırında Sulu Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır? Kıymayı bir tepsiye alalım. Üzerine rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı ince ince kıydığımız maydanozu ve diğer tüm malzemeleri de katıp güzelce yoğuralım. Harcımızdan birer ceviz büyüklüğünde kopararak ufak köfteler hazırlayalım. Köfteler bu şekilde dinlenirken patatesi yıkayıp kabuğunu soyalım uzunlamasına ikiye bölelim birer santim genişliğinde keselim. Tavaya yağı alalım. Önce patatesleri ardından köfteleri kızartalım. Hazırladığımız köfte patatesi yuvarlak ufak boy tepsiye bir köfte bir patates yeşil sivri biber ve kırmızı biber sıralamasıyla tepsiye yerleştirelim. Üzerine kaynamış suyun içerisinde salçayı ezelim. Pürüzsüz hale getirip baharatlarını katalım. Hazırladığımız sosu yemeğin üzerine gezdirelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 30 dakika pişirdim yemeğiniz servise hazır afiyet olsun 😋. Kaynak [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Konu Rea tarafından (17 Kasım 2023 Saat 19:28 ) değiştirilmiştir.. |
|
|
|
15 Kasım 2023, 18:43
|
#2 |
  |
Olsa da yesek 😋🤤
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
