IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi  
 sohbet
derya sohbet


1Beğeni(ler)
  • 1 Post By WildCat


 
 
Seçenekler Stil
Alt 24 Mayıs 2021, 13:57   #1
Standart Adana Kebabi Tarifi

Adana Kebap Tarifi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
350 gram
dana kıyma
300 gram
kuzu kıyma
1 diş
sarımsak
2 adet
kuru soğan
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
karabiber
1 yemek kaşığı
acı biber salçası
1/2 demet
maydanoz
2 yemek kaşığı
sıvı yağ

Püf Noktası
Izgara telinin yağlanması etlerin pişerken daha fazla lezzetlenmesine yardımcı olacaktır. Bu yağlama için dilerseniz kasabınızdan kuyruk yağı temin edebilir ve kebabınızı lezzetlendirebilirsiniz.

Pişirme Önerisi
Izgara telinin altına mutlaka bir fırın tepsisi koyun, kebap pişerken yağlar akacaktır. Fansız programda çalıştırmak, etin kurumasını önleyecektir

Nasıl Yapılır?
Soğanları küp küp doğrayın. Suyunu süzerek derin bir kaba alın.
Sarımsakları ezerek soğanlarla karıştırın. Kuzu kıymayı ve dana kıymayı karıştırarak soğan ve sarımsak karışımı ile harmanlayın
Pul biber, karabiber ve acı biber salçasını karışıma yedirin.
Sıvıyağı ekleyin. Maydanozları ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin.
Harcı dolapta 2-3 saat dinlendirin.
Fırının ızgara telini kasaptan alabileceğiniz kuyruk yağı ile yağlayın, yoksa tereyağı ile yağlayabilirsiniz.
Fırını 200 derecede fansız programda ısıtın.
Yassı şişlere eti yayarak dizin.
Izgara telinin üzerine dizin. 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi
Dilerseniz ızgaraya soğan, domates, biber veya ince dilimlenmiş patlıcan dilimleri dizebilir ve yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Etler pişmeye yakın üzerine lavaş ekmeği koyarsanız yağını çekecek ve lezzeti güçlendirecektir.
________________

No MoRe DramA
 
Alt 24 Mayıs 2021, 14:01   #2
Yanlış Bildiğin Yolda; Herkesle yürüyeceğine Doğru Bildiğin Yolda; Tek başına yürü..
Artist - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

Akşam hatırlatayım da yapalım. Canım çekti (:

________________

Adana Kebabi Tarifi
 
Alt 24 Mayıs 2021, 19:56   #3
✰ ÖzeL..
oMeN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

Acıktık sanki : )

________________

Edep; aklın Tercümanıdır. İnsan edebi kadar akıllı, Aklı kadar şerefli, Şerefi kadar Kıymetlidir. Massive..




~ E & B ~
 


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı





Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 23:18.