|
|
16 Şubat 2020, 21:10
|
#1 |
  |
Fas Etli Bademli Tajin Tarifi
 Malzemeler : 1 kg. kuzu kuşbaşı 15 adet arpacık soğan 1 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı bal Yarım su bardağı badem Yarım çay kaşığı safran 1 çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kişniş Tuz Karabiber 6 çorba kaşığı zeytinyağı Zeytinyağında etleri ve soyulmuş soğanları soteleyin. Güvece baharat, bal ve 1,5 su bardağı su koyun. Kapağı kapalı olarak 1 saat pişirin. Ayrı bir tavada soyulmuş bademleri pembeleşene kadar kızartın. Etlere ekleyerek karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.
________________
 ~ E & B ~ |
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
