Durduk yere sizi terk eden, ya alacağını alamamıştır ya da alamayacağını anlamıştır.
Kaju Ve Üzümlü Biscotti (italyan mutfağı)
Malzemeler
100 gr bitkisel yağ
200 gr şeker
400 gr un
3 yumurta
1 yemek kaşığı kabartma tozu
100 gr kaju
60 gr kuru üzüm
Kaju Ve Üzümlü Biscotti Nasıl Yapılır
Fırını 190 derecede ısıtın.
Bir kapta yağ, yumurta ve şekeri karışana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayarak ekleyin. kaju ve üzümü ekleyerek yoğurun, hamur kıvamına geldikten sonra 5 dakika dinlendirin.
Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerinde el yardımı ile açın. Yaklaşık 1,5 cm kalınlığında. Fırında 30 dakika pişirin.
30 dakika sonunda fırından çıkartarak dilimleyin ve arkası önünü tekrar fırına atarak pişirin.
Ilıdıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
Hamur cıvık ve ele yapışan bir kıvamda olacaktır. Hamuru elinizi unlayarak açabilirsiniz.