Malzemeler

• 100 gr bitkisel yağ
• 200 gr şeker
• 400 gr un
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 100 gr kaju
• 60 gr kuru üzüm

Kaju Ve Üzümlü Biscotti
Nasıl Yapılır

1. Fırını 190 derecede ısıtın.
2. Bir kapta yağ, yumurta ve şekeri karışana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayarak ekleyin. kaju ve üzümü ekleyerek yoğurun, hamur kıvamına geldikten sonra 5 dakika dinlendirin.
3. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerinde el yardımı ile açın. Yaklaşık 1,5 cm kalınlığında. Fırında 30 dakika pişirin.
4. 30 dakika sonunda fırından çıkartarak dilimleyin ve arkası önünü tekrar fırına atarak pişirin.
5. Ilıdıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

• Hamur cıvık ve ele yapışan bir kıvamda olacaktır. Hamuru elinizi unlayarak açabilirsiniz.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]