IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi  
 sohbet
derya sohbet


1Beğeni(ler)
  • 1 Post By She


 
 
Seçenekler Stil
Alt 05 Şubat 2020, 18:27   #1
She
✰ ÖzeL..
She - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart Patates Yatağında Somon Fileto Tarifi

Patates Yatağında Somon Fileto Tarifi



Malzemeler
2 parça somon fileto
2 adet patates
1 adet kuru soğan
100 gram kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
2 adet defneyaprağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Patates Yatağında Somon Fileto Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesi, kabuklarını soymadan halka halka doğrayın. Kuru soğanı da ince halkalar şeklinde doğrayın. Tavaya biraz zeytinyağı dökün ve ısınmaya bırakın. Bu arada sarımsakları ince ince kıyın. Zeytinyağı yeterli ısıya ulaştığında halka şeklinde dilimlediğiniz patatesleri tavaya dikkatlice dizin.

Patatesler kızarmaya başlayınca halka şeklinde doğradığınız soğanları ve ince kıydığınız sarımsakları da ekleyip kızarmaya bırakın. Salça ve limon suyunu karıştırarak salçanın kıvamını inceltin. Hazırladığınız salçalı ve limonlu karışımı tavada kızaran malzemelerin üzerine eşit miktarda dökün. Somona aromatik bir tat vermesi için bir iki adet defne yaprağını tavadaki malzemelerin üzerine ekleyin.

Yemeğinizi bir tutam tuz ile lezzetlendirin. Somon dilimini pişmekte olan malzemelerin üzerine yerleştirin ve üzerine tuz, karabiber, pul biber, kekik ve kuru nane serpin. Somonun kendi buharında eşit oranda pişmesi için tavanın kabağını kapatın ve ocağın altını kısın.
Somon pişince üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın ve erimesi için tavanın kapağını tekrar kapatın. Kaşar peyniri de eriyince lezzetli somonu limon dilimleri, taze baharatlar ve çıtır patates eşliğinde servis edebilirsiniz.



Alıntı..
________________

~ E & B ~
 
Alt 05 Şubat 2020, 18:43   #2
ꪖꪗꪉꫀ ꪮ᭢ꫀ ᦔꪖꪗ
Sinan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart

Güveçte 10 numara oluyor üstünede sıcak helva dumanı üstende ufs açıktım

 
Alt 29 Ağustos 2022, 06:12   #3
Standart

Çok iyi olacağına eminimm

 


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı





Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:52.