|
|
06 Haziran 2020, 20:50
| #1 |
  |  Gökkuşağı altında hellimli kalamar  Malzemeler. 1 adet tüp kalamar 1 çay kaşığı karbonat ½ kalıp hellim 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 1 avuç ceviz 1 çorba kaşığı susam 2 çorba kaşığı soya sosu 2 dal taze kekik Zeytinyağı Pulbiber 1 şişe soda. Yapılışı Derin bir kaba halka halka doğradığınız 1 adet tüp kalamarı koyun ve 1 çay kaşığı karbonat ile ovalayın. 1 şişe sodayı da ekleyip en az 3 saat bekletin. Tavaya biraz zeytinyağı koyun, kalamarları atın. Kalamarlar şekil değiştirince, uzun şeritler halinde kestiğiniz ½ kalıp hellimleri içine atın. Hellimi biraz suda bekletirseniz de faydalı olur, çünkü bazen çok tuzlu olabiliyor. Hemen ardından ince ve uzun uzun kestiğiniz biberleri katın ve 2 çorba kaşığı soya sosunu ekleyin. Acı bu yemeğe çok yakışıyor o yüzden pulbiber de ekliyorum. Püre haline getirdiğiniz 2 diş sarımsağı da ekledikten sonra 1 çorba kaşığı susam, kabaca kırdığınız 1 avuç cevizi ve 2-3 dal taze kekiği de ekledikten sonra yemeğiniz 2 dakika çevirin. Afiyet olsun :)
________________ ** Gözlerini parlatan şey icin savaşmamak ne büyük korkaklık. ** Konu Lareina tarafından (06 Haziran 2020 Saat 20:54 ) değiştirilmiştir.. |
| |
|
06 Kasım 2021, 06:19
| #2 |
  |  Görüntüsü de muazzam olur, tadı gibi. |
| |
|
06 Kasım 2021, 06:44
| #3 |
  | kalamar hmm yeriz ya
________________ No MoRe DramA |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Normal
