|
|
27 Şubat 2023, 02:35
|
#1 |
   |
Balık köftesi
 MALZEMELER 250 gram haşlanmış palamut, çipura ve levrek karışımı 85 gram ekmek içi 1 adet yumurta Birer çay kaşığı tuz ve karabiber 300 gram haşlanmış patates 6 adet taze soğan 1 yemek kaşığı yaban turbu sosu TEPSİYE SERPMEK İÇİN 2 yemek kaşığı un KIZARTMAK İÇİN Ayçiçeği yağı SERVİS İÇİN Dilimlenmiş limon ve yaban turbu sosu Derin bir kapta haşlanmış balık, haşlanmış ve ezilmiş patates, doğranmış taze soğan, yaban turbu sosu, ufalanmış ekmek içi, yumurta, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Harcı 8 parçaya bölüp elinizde yassı, yuvarlak köfteler hazırlayın. Unlanmış tepsiye aralıklı olarak yerleştirip 15 dakika derin dondurucuda dinlendirin. Sürenin sonunda az miktarda ısıtılmış yağda önlü arkalı hafif kızarana kadar pişirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip dilimlenmiş limon ve yaban turbu sosu le birlikte servis yapın. ALINTI |
|
|
|
27 Şubat 2023, 02:39
|
#2 |
  |
denemek isterim bunu
________________
No MoRe DramA
|
|
|
|
27 Şubat 2023, 06:40
|
#3 |
   |
Balıktan köftede ilk defa duydum
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
