MALZEMELER
150 gr yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta ( buğday kullandım, mısır nişastası da olur )
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı kadar kakao
🌸Yapımı için un hariç bütün malzemeler karıştırılır.
🌸 Kontrollü bir şekilde un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
🌸 Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alınıp yuvarlayarak tepsiye dizilir.
🌸 Bir şişe kapağı her seferinde kakao ya batırılarak kurabiyelerin üzerine bastırılıp mantar şekli verilir ve 170 derece fırında 20 dk kadar pişirilir.
🌸 Kurabiyelerin altlarından kontrol edebilirsiniz.
Pembeleşmesi gerekiyor.
🌸 Bu ölçülerde 18 tane kurabiye çıktı.
🌸 Biraz daha küçük yaparak daha fazla kurabiye elde edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun 🌸