İçeriği Görebilmeniz için Üye olmalı / Giriş Yapmalısınız..!

Pirince göre de değişebilir bu durum. Baldo pirinçse 1'e 2-2.5 oran olabiliyor, Osmancık pirinçse 1'e 1.5 olabiliyor. Böyle bir ayrım duymuştum ama ben ne yapıyorum? Tamamen göz kararı. İyi şeflerin ölçüsü yoktur, gözünün kararı vardır.

________________

''kollarından boşluğu
fırlat soluk aldığımız uzaya; belki kuşlar
daha derin bir uçuşla duyar genişleyen havayı.''