MALZEMELER
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İçi için;
Peynir, maydanoz
Üzeri için;
1 kase galeta unu
🌸 Önce poğaça hamurunu yapmak için bir kaba yoğurt, sıvı yağı, kabartma tozunu koyup karıştırın.
🌸 Daha sonra un ve tuz ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıp 15-20 dakika dinlendirmeye bırakın.
🌸 Sonra ceviz büyüklüğünde hamur alıp içerisine peynir koyup yuvarlayıp galeta ununa bulayıp tepsiye dizin ve 180 derece fırında pişirin.
🌸 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌸🌸