Portakal kabuğundan çıkan su niçin yanar?
Portakal ve mandalina kabuklarını sıktığımız zaman havada küçük zerreciklerin oluştuğunu görürüz. Bir kibrit ya da çakmak alevini uçuşan bu minik damlacıklara yaklaştırırsak alev alıp yanarlar. Bu duruma kabuk içinde bulunan bir çeşit yanıcı esans olmaktadır.