Eveeet uzunca bir aranın ardından yine bir gün hamaratlığım üzerimdeyken şöyle yumuşacık çikolatalı mis gibi bir kek yapayım dedim ve sonuç yine harika ;haha
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Bu görmüş olduğunuz şahane lezzetli kek için malzemelerimiz:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı 'ün
1 paket kakao
2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık (isteğe göre)
Sosu için:
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
80gr sütlü çikolata
Yapılışı:
Yumurta ve şekerimizi mikserle beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt ve yağımızı ekleyip çırpma teliyle karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu, kakaomuzu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Fındık ve cevizi de ekleyip 175 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Sosumuz için kakao, süt,sıvıyağ ve şekerimizi karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Son olarak çikolatamızı sosa ekleyip eriyene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Fırından çıkan kekimizi dilimleyip sıcak sosumuzu üzerine ekliyoruz.
Dilerseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. Kekimiz servise hazır. Afiyet olsun. ;pupilla