Konu: Fırında Asian Tavuklu Pilav
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 22 Temmuz 2021, 15:42   #1
SOY SAUCE
Durduk yere sizi terk eden, ya alacağını alamamıştır ya da alamayacağını anlamıştır.
SOY SAUCE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Standart Fırında Asian Tavuklu Pilav
Fırında Asian Tavuklu Pilav Tarifi İçin malzemeler


  • 8 parça kemiksiz tavuk but
  • 2 su bardağı yasemin pirinci
  • 3 yemek kaşığı tatlı biber sosu (+ 2.pişirme için 2 yemek kaşığı ekstra)
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 diş sarımsak (İnce rendelenmiş)
  • 1.5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet kırmızı soğan (İri doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Servis için
  • Kızarmış soğan
  • Taze kişniş (İnce kıyılmış)


Fırında Asian Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?


  • Sosları ve esmer şekeri bir kasede karıştırdıktan sonra fırın kabına aldığınız tavuk butlarının üzerine dökün.
  • Daha sonra pirinç, sarımsak ile tavuk suyunu da ilave edin ve soğanı ekleyin.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklıkta ve alt-üst ayardaki fırında 1 saat pişirin.
  • Sürenin sonunda fırından alarak folyoyu çıkarın ve bir fırça yardımıyla ikinci pişirme için ayırdığınız tatlı biber sosunu tavukların üzerine sürerek 220 derece sıcaklıktaki fırında 30 dakika daha pişirin.
  • Fırından alın ve üzerine kızarmış soğan ile taze kişnişi serptikten sonra sıcak servis edin.
lezzet
 
Alıntı Yap