25 Haziran 2021, 10:25
|
#1
|
|
Peynirli Girit Mezesi
Malzemeler
150 gram ezine peyniri
70 gram lor peyniri
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı antep fıstığı(kabuksuz)
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Ezine peynirini ve lor peynirini derince bir kaba alın ve bir çatal yardımı ile güzele ezin.
Antep fıstıklarını bir havanda dövün, sarımsakları da havanda dövün ve ezilmiş peynirlerin üstüne ekleyin.
Baharatları ve zeytinyağını da koyduktan sonra güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.Üstüne zeytinyağı gezdirdikten sonra servis edin.
Afiyetler olsun!
Kaynak [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
|
|
|