Hazmı kolaylaştırmak ve susuzluğu gidermek için tüketilen, içinde seyreltilmiş sodyum karbonat ya da çözülmüş hâlde karbondioksit gazı bulunan sudur. Aynı zamanda gazlı meşrubatların ana maddesi olarak kullanılır.

Temizlik malzemesi olarak kullanılan soda ise, doğada bazik tuz hâlinde bulunan, suda çözülebilen ve yapay olarak da üretilebilen sodyum karbonattır.

Sözcüğün kökeni italyancadır.

Ayrıca bkz: Maden suyu